Agroholding JSC "Russian Milk" - si occupa di tutti gli anelli della catena di produzione lattiero-casearia. Funziona utilizzando tecnologie a ciclo completo e si occupa di tutte le fasi della produzione del latte, dalla coltivazione di mangimi rispettosi dell'ambiente alla lavorazione e vendita dei prodotti finiti.
La produzione stessa si trova nel distretto di Ruza, nel sud-est della regione di Mosca.
Storia dell'azienda agricola
“Russian Milk” è stata costituita nel 2003 dalla fusione del caseificio “Ruzsky” e di otto aziende agricole statali sovvenzionate. È stata organizzata una catena di produzione completa. L'azienda ha attualmente nel suo assortimento 38 prodotti lattiero-caseari, che hanno ricevuto più volte voti alti nei concorsi internazionali di prodotto. Oltre ai latticini standard, l'azienda agricola produce prodotti terapeutici e preventivi come biokefir, bifilife, kefir arricchito con proteine iodate.
Il latte russo in cifre
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Oggi l'azienda agricola conta in bilancio 23,5mila ettari di terreni seminativi, utilizzati per la produzione di mangimi;
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25 aziende lattiero-casearie;
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stabilimento lattiero-caseario "Ruzskoe Milk";
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impresa per la produzione di mangime secco per bovini;
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laboratorio per la produzione di vermicompost;
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società di distribuzione;
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10 negozi monomarca;
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numero totale di capi di bestiame da riproduzione – 9000;
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Ogni giorno vengono lavorate 60 tonnellate di prodotti.
Direzioni di sviluppo
I prodotti con il marchio Russian Milk sono venduti nelle catene di supermercati, nei piccoli negozi al dettaglio e nei negozi a marchio dell'azienda. Nel prossimo futuro, l'azienda agricola espanderà la propria distribuzione di latte e latticini di alta qualità nelle grandi città della parte europea della Federazione Russa, nonché in numerosi paesi dell'Europa orientale.
L'azienda agricola gestisce già e amplierà ulteriormente un sito per la produzione di patate ad alto rendimento rispettose dell'ambiente. Si prevede di aggiungere razze di carne alla mandria di mucche da riproduzione e organizzare la produzione di prodotti a base di carne. A questo scopo l'impresa prevede di costruire un laboratorio per la lavorazione della carne, aree di confezionamento e taglio per la produzione di carne bovina, normale e marmorizzata, e di vitello. È prevista la produzione di agnelli; per questo alcuni allevamenti da latte amplieranno le loro attività. Ci sono anche piani immediati per aprire un panificio e produrre pane di alta qualità con cereali coltivati nei nostri campi.
